五谷不分四体不勤三餐不继两手空空(五谷不分)
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1、古代所指的五种谷物。
2、“五谷”,古代有多种不同说法,最主要的有两种:一种指稻、黍、稷、麦、菽;另一种指麻、黍、稷、麦、菽。
3、两者的区别是:前者有稻无麻,后者有麻无稻。
4、古代经济文化中心在黄河流域,稻的主要产地在南方,而北方种稻有限,所以“五谷”中最初无稻。
5、 基本概念 “谷”原来是指有壳的粮食;象稻、稷(jì计,即谷子)、黍(亦称黄米)等外面都有一层壳,所以叫做谷。
6、谷字的音,就是从壳的音来的。
7、五谷原是中国古代所称的五种谷物,后泛指粮食类作物。
8、关于五谷主要有两种说法,主流的是稻(俗称水稻、大米)、黍(shu3,俗称黄米)、稷(ji4,又称粟,俗称小米)、麦(俗称小麦,制作面粉用)、菽(俗称大豆)。
9、因为有的地方气候干旱,不利于水稻的种植,因此有将麻(主要是亚麻,织衣用)代替稻,作为五谷之一。
10、 关于稻、麦、菽由于生活中常见,这里就不介绍了,下面主要介绍现在生活中不常见的但是在古代确实常见的谷物: 黍:黍去壳,就是黄米,其子实煮熟后有粘性,可以酿酒、做糕。
11、由于不利于消化,现在也基本上不用“黍”作为主食了。
12、 稷:又称粟,生长耐旱,品种繁多,俗称“粟有五彩”,有白、红、黄、黑、橙、紫各种颜色的小米,也有粘性小米。
13、中国最早的酒也是用小米酿造的。
14、粟适合在干旱而缺乏灌溉的地区生长。
15、其茎、叶较坚硬,可以作饲料,一般只有牛能消化。
16、现在主食基本上不用“稷”了。
17、 麻:麻主要是用来农作生产的,麻子,可以吃,就象炒黄豆一样的吃法,比绿豆略微小点,主要用来榨油,油淡绿色,是很好的食用油。
18、他的茎皮,经沤制可以做绳子(麻绳),麻衣,麻纸等,很耐用。
19、去皮后的茎,可以当柴烧,可以盖房子,有点木质的感觉,目前皮与杆经提炼纤维,可以做宣纸等各种高档纸。
20、 五谷 另外,也曾有关于“五谷”划分为“天谷”、“地谷”、“悬谷”、“风谷”、“水谷”的。
21、天、地、悬、风、水所代表“五谷”并不一定都是粮食:“天谷”含诸如稻、谷、高粱、麦等果实长在头顶类的作物;“地谷”含诸如花生、番薯等果实长在地面下的作物;“悬谷”含诸如豆类、瓜类等果实在枝蔓上的作物;“水谷”含诸如菱角、藕等水中生长果实的作物;唯有“风谷”特殊,指玉米是通过风传播花粉,将头顶花粉吹到作物中节长出的须上从而结出果实的作物。
22、 有句俗语称是:“四体不勤,五谷不分”。
23、四体就是四肢,就是怕走路,怕动手干活。
24、这句话的意思是说一个懒人就没有分辨事物的本质了,变相的说一个人懒。
25、因为古时大多数人都是农业劳作,不去劳动的人,到了农田也就不认识什么样子的农作物是五谷了,尤其幼苗小时候样子有点相似。
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