酒店服务员做什么(酒店服务员)
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1、、负责清洁卫生工作,以满足宾客对就餐环境的需求。
2、2、负责开餐准备工作,按规格布置餐厅和餐台及补充各种物品。
3、3、礼貌待客,按标准程序为宾客提供就餐服务。
4、4、负责餐厅的清洁卫生和贵重餐具的洗涤、保养工作,负责餐厅餐具及玻璃器皿的收集、整理和保管工作。
5、5、熟悉各种服务方式,密切注视客人的各种需求,尽量使客人满意。
6、6、按程序结帐并负责结束后的清洁整理工作。
7、7、遵守酒店的各项规章制度。
8、8、完成上级布置的其他各项工作。
9、工作认真负责,服务主动热情礼貌。
10、有较强的事业心和责任感。
11、2、掌握餐厅服务的基本知识,了解食品、饮料、酒水及菜肴知识。
12、3、有熟练的餐饮服务操作技能,具有B级外语会话能力。
13、4、具有高中文化程度或同等学历。
14、5、有从事餐饮服务工作二年以上的工作经历。
15、6、身体健康,精力充沛,仪表端庄、气质大方。
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