灭菌f0值计算公式（f0值的概念及意义）

您好,今天小编胡舒来为大家解答以上的问题。灭菌f0值计算公式，f0值的概念及意义相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、1.F值 F值为在一定温度(T)下，给定Z值所产生的灭菌效果与在参比温度(T0)下给定Z值所产生的灭菌效果相同时，所相当的灭菌时间，以min为单位。

2、F值常用于干热灭菌。

3、 F值的数学表达式如下: 式中，Δt为测量被灭菌物温度的时间间隔，一般为0.5~1min，T为每个时间间隔Δt所测得被灭菌物温度，T0为参比温度。

4、 2.F0值 F0值为一定灭菌温度(T)下，Z为10℃时所产生的灭菌效果与121℃，Z值为10℃所产生的灭菌效果相同时所相当的时间(min)。

5、也就是说，不管温度如何变化，t分钟内的灭菌效果相当于在121℃下灭菌F0 分钟的效果。

6、 在湿热灭菌时，参比温度定为121℃，以嗜热脂肪芽孢杆菌作为微生物指示菌，该菌在121℃时，Z值为10℃。

7、则: 显然，即把各温度下灭菌效果都转化成121℃下灭菌的等效值。

8、因此称F0为标准灭菌时间(min)。

9、F0目前仅应用于热压灭菌。

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