五指山美食 五指山美食大全）

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五指山美食

五指山，是海南岛最北端的一个县级市，这里有浩淼的碧海蓝天，几乎没有被工业污染，森林覆盖率高达99%以上，是海南省地理区域最为优越的县市之一。而除了自然风光，五指山还有着让人垂涎的美食，下面让我们一起来了解五指山美食。

一、五指山柠檬

五指山柠檬是海南省的著名特产，也被誉为五指山的代表性农副产品之一，成为五指山市建设有机产业示范区的重要支柱产业。五指山柠檬不仅口感酸甜可口，而且含有丰富的维生素C、柠檬黄素等多种营养物质，是保健养生的好选择。

二、五指山咖啡

五指山当地盛行咖啡种植，适宜的地理环境和气候条件，使得五指山咖啡口感独特、香气浓郁。五指山咖啡不仅可制成好喝的咖啡，还可以在料理上使用，如五指山咖啡烤鸭、咖啡酱香煎鸡腿等，颇受消费者喜爱。

三、五指山鱼

五指山是典型的滨海城市，鱼类资源丰富。五指山鱼除了新鲜美味，也有很多独特的做法。比如五指山炖海参清汤鱼、五指山砂锅焗鱼、五指山鱼生等，每一道菜都能给人带来味觉上的享受。

四、五指山芒果

五指山气候环境优越，自然条件适宜芒果生长，其成熟期短、品质好，因此五指山芒果深受消费者的青睐。五指山芒果品质上乘、口感甘甜、香气浓郁，是非常受欢迎的水果之一。

五、五指山乡村餐饮

五指山乡村餐饮注重采用本地的原材料，制作导出口感独特的美食。比如五指山鸡黄米，五指山农家咸鸭蛋、五指山竹笙凉拌秧草鸡等，都是具有特色的美食。在五指山乡村，人们可以感受到最真实的海南美食文化。

在五指山旅游期间，不妨去品尝这些美食，享受五指山的美食文化，感受这片土地独特的魅力。

五指山美食大全

五指山位于海南省的中北部，是一座风景秀丽的山城。这里地处热带气候区，拥有丰富的水果和海鲜资源，也有许多独特的山区食材。今天就让我们来一次五指山美食之旅，探寻这座山城的美食文化。

一、海鲜篇

五指山坐落在南海之滨，这里拥有较为丰富的海鲜资源。一到午餐时间，五指山的街头巷尾就散发着诱人的海鲜香气，让人垂涎欲滴。

1. 石斑鱼羹

石斑鱼是五指山的特产之一，羹汤以鲜美的鱼肉为主料，再加上鸡片、虾仁和鱼翅等多种材料熬制而成，味道鲜美浓郁，鲜香四溢。

2. 海南烤乳鸽

五指山也以海南烤乳鸽著名，选用正宗肉乳鸽进行处理，烤制至外焦里嫩，色泽金黄。而且烤乳鸽配上香喷喷的姜葱和蒜泥，口感更佳。

3. 海鲜粥

五指山的海鲜粥可谓是人见人爱，口感细腻，清香味美。选用新鲜的龙虾、螃蟹、鱼片等海鲜材料和米粉熬制而成，汁浓味美，不可错过。

二、山珍海味篇

五指山很多山区也产出了当地的美食佳肴，很多食材可以说是全国独一无二的。

1. 藤萝骨炖海芋

五指山的藤萝骨是非常著名的山珍之一，配上清甜爽脆的海芋炖煮，熬制出浓厚的骨汤，入口滑嫩爽口，咸香鲜美。

2. 五指山老姜鸡

五指山的老姜鸡口感鲜美，鸡肉鲜嫩，生姜清香，而且老姜鸡炖煮的时间要长，煮出来的汤汁浓郁可口。

3. 枸杞菊花炖鸽子

这种煲汤是五指山特有的做法，采用了枸杞、菊花、鸽子等多种食材慢炖而成，入口酥嫩，汤汁清甜，营养丰富。

三、小吃篇

五指山的小吃文化发展也非常繁荣。这里的小吃种类多样，口味独特，价格实惠，走在五指山的街头巷尾，总能找到适合自己的美食。

1. 五指山麻辣烫

五指山的麻辣烫独具特色，选用地道五指山榨菜搭配肉蓉制成，辣味够劲，清爽不腻。

2. 五指山特色沙县小吃

五指山的沙县小吃也很有名气，最有名的就是小笼包和锅贴，饱满的馅料和薄脆的馅皮深受吃货们的喜爱。

3. 县城小吃

如果你在五指山的县城里逛街，一定不能错过县城小吃，从粉肠、鱿鱼、豆腐干到糯米藕等，各种小食都有，口感鲜美的同时价格还很亲民。

总之，五指山作为海南一座有着浓厚美食文化的山城，其美食的多样性和特色，也是其独特魅力的体现。无论你是海鲜控、山珍迷还是小吃迷，在五指山都可以找到满足自己口腹之欲的美食佳肴。

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