云南特产有哪些土特产干货(云南特产有哪些土特产)
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1、嘉华鲜花饼嘉华鲜花饼,是一款以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼,是以“花味、云南味”为特色的云南经典点心代表。
2、作为唯一入选2010年上海世博会展销的云南特色糕点,嘉华鲜花饼早已香全国,成为畅销云南旅游市场的时尚贵宠。
3、2、野生菌野生菌是云南省特有的野生食用菌,生长在海拔2000--4000米,地形地貌复杂的立体气候地。
4、云南野生食用菌分为二个纲、十一个目、三十五个科、九十六个、约二百五十种。
5、3、粑粑卷云南省临沧市凤庆县一种极具特色的地方食品。
6、大致做法是先烤好“粑粑”,涂上“油粉”及佐料,最后用“锅巴”卷起制成,风味独特。
7、所谓的“粑粑”就是米饼,用米粉做的饼子,宽10cm,长20cm,厚0.7cm左右。
8、4、昭通酱昭通酱为云南昭通一带历史悠久的地方传统名产,堪称云南省的“酱类之冠”。
9、色泽棕红,鲜艳油润,酱香浓郁,酯香宜人,味鲜醇厚,麻辣咸香,入口回甜。
10、5、傣族竹筒饭云南傣族竹筒饭是融糥米香、青竹香于一体,是色香味俱佳、最具民族特色的风味食品。
11、是云南民族美食中比较有代表性的特色美食,主要流行于西双版纳州、德宏州、普洱地区、临沧地区等等。
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