凉性的水果蔬菜有哪些

1、凉性的水果蔬菜有茄子、丝瓜、黄瓜、苦瓜、芹菜、梨子、橘子、葡萄等。

2、茄子：原产亚洲热带，在全世界都有分布，以亚洲栽培最多，占世界总产量左右；欧洲次之，占左右。中国各地均有栽培，为夏季主要蔬菜之一。

3、丝瓜：丝瓜为夏季蔬菜，成熟时里面的网状纤维称丝瓜络，可代替海绵用作洗刷灶具及家具。

4、黄瓜：中国各地普遍栽培，且许多地区均有温室或塑料大棚栽培；现广泛种植于温带和热带地区。黄瓜为中国各地夏季主要菜蔬之一。

5、苦瓜：苦瓜原产东印度，广泛栽培于世界热带到温带地区。中国南北均普遍栽培。

6、芹菜：芹菜属伞形科植物，品种繁多，在我国有着悠久的种植历史和大范围的种植面积，是中国人常吃的蔬菜之一，其富含蛋白质、

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