水煮娃娃菜一般煮多久

1、水煮娃娃菜一般煮钟左右即可，高汤烧开，放入娃娃菜、盐、蒜、糖，烧开后转中小火煮十来分钟就可装盘了，娃娃菜外形与大白菜一致，但外形尺寸仅相当于大白菜的四分之一到五分之一，类似大白菜的“仿真微缩版”，故可能因此被称为娃娃菜。

2、娃娃菜是一种袖珍型小株白菜，属于十字花科芸苔属白菜亚种。一般生育期为，商品球高米，直径米，净菜重约。生长适宜温度～，低于则易受冻害，使抱球松散或无法抱球；高于则易染病毒病。娃娃菜帮薄甜嫩，味道鲜美，但是因为价格比大白菜贵，市场占有率并不是很高。娃娃菜为半耐寒性蔬菜，有肥大的肉质直根和发达的侧根。

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