红茶的正确冲泡方法云南滇红(红茶的正确冲泡方法)
今天小编岚岚来为大家解答以上的问题。红茶的正确冲泡方法云南滇红,红茶的正确冲泡方法相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、红茶品牌:第王(一)、清饮法在红茶中不加任何其他物品,保持红茶的真香和本味的饮法称为清饮法。
2、按茶汤的加工方法可分为冲泡法和煮饮法。
3、其中以冲泡法为好,既方便又卫生。
4、冲泡时可用杯,亦可用壶,投茶量因人而异。
5、清饮时,静品默赏红茶的真香和本味,味浓香水,最容易体会到黄庭坚品茶时感受到"恰似灯下故,万里归来对影,口不能言,心下快活自省"的绝妙境界。
6、具体操作:根据瓷壶的容量投入适量茶叶,注入开水(冲泡后的茶汤要求汤色红艳为宜,水温以70-80°为宜,头几次冲泡使用刚烧开的沸水可能出现酸味),冲泡时间一般为头2泡出水时间为五秒钟,3泡后出水时间可视泡数增加以及口味而适当延长。
7、不宜浸泡过久,合适的浸泡时间不仅茶汤滋味宜人,还可增加耐泡次数。
8、(二)、调饮法在红茶中加入辅料,以佐汤味的饮法称之为调饮法。
9、调饮红茶可用的辅料极为丰富,如牛奶、糖、柠檬汁、蜂蜜甚至香槟酒进行调配。
10、调出的饮品多姿多彩,风味各异,深受现代各层次消费者的青睐。
11、器具:瓷壶一把(咖啡器具也可)、高壁玻璃杯数个,高柄汤匙与高壁玻璃杯同量,过滤网一把。
12、具体操作:根据瓷壶的容量投入适量茶叶,注入开水(冲泡后的茶汤要求汤色红艳为宜,水温以70-80°为宜,头几次冲泡使用刚烧开的沸水可能出现酸味),冲泡时间一般为头2泡出水时间为五秒钟,3泡后出水时间可视泡数增加以及口味而适当延长。
13、不宜浸泡过久,合适的浸泡时间不仅茶汤滋味宜人,还可增加耐泡次数。
14、2、往高壁玻璃杯中投入方状冰块,(投放冰块时要将冰块不规则的投入,投放的冰块量要求与高壁玻璃杯口齐平。
15、3、根据客人的口感投入适量的糖浆,不加入糖浆也可。
16、4、待茶冲泡五分钟后,将过滤网置于茶杯上方,而后快速的将茶水注入茶杯中(此时注入茶水一定要急冲入杯中,否则在茶杯上方会出现白色泡沫会影响冰红茶的美观)根据环境允许可在杯口切上两片柠檬相镶在杯口,一定很遐意。
17、当您的朋友与亲人来访时,能喝到这样一杯的冰红茶,相信其中的感受只有他本人才知道 。
18、 红茶品牌:第王。
本文就为大家分享到这里,希望小伙伴们会喜欢。
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