861单兵口粮(09单兵口粮)
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1、单兵野战口粮研究在我军已有几十年的历史,概括为“三代”代表产品有侦察兵食品、特种单兵食品、普通单兵食品等。
2、第一代为野战食品。
3、由压缩干粮、脱水面条、脱水米饭三种主食和午餐肉罐头、荤炒什锦罐头、酱爆肉丁罐头三种副食构成。
4、这期间军用食品已经形成主副食搭配的结构。
5、第二代为陆勤系列野战食品,如脱水米饭等。
6、我国快餐食品中的软包装罐头、脱水米饭都是我军在国内率先开发研制的,这些食品实际上就 是浓缩了官兵餐桌饭菜的快餐食品,它有饭、有菜、有汤,非常符合官兵的饮食习惯。
7、第三代研制期,一种新型的“方便面”问世,不仅口感较民用方便面好,而且可以用开水或冷水泡着食用,其方便性令世界叫好。
8、这种面条已获得2项国家发明专利。
9、与此同时,我军的快餐米饭也宣告研制成功,并将陆续装备部队。
10、但上述产品在使用中存在一些问题,部分主食品种(主要是软包装的米饭罐头、面条罐头等)因淀粉回生而不能正常食用。
11、因此,单兵口粮热食化作为一项提高我军战场饮食保障能力的重要问题,是我军后勤保障急需解决的课题之一。
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