导读 您好,今天小编胡舒来为大家解答以上的问题。凉瓜炒蛋怎么炒好吃窍门，凉瓜炒蛋相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、一:将苦...

您好,今天小编胡舒来为大家解答以上的问题。凉瓜炒蛋怎么炒好吃窍门，凉瓜炒蛋相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、一:将苦瓜洗净去子切薄片,用沸水氽熟透,捞起过凉水滤干水份备用.二:鸡蛋打成蛋液(要打的充分一点)，炒锅放油，溜炒鸡蛋，加盐,味精,鸡精。

2、 三:加入氽熟的苦瓜，跟鸡蛋再翻炒几下就可以了.炒出来的苦瓜炒蛋碧绿鲜嫩，清淡口感又好.。

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