导读 您好,今天小编胡舒来为大家解答以上的问题。雪蛤的做法大全 怎样做出滋补又健康的雪蛤,雪蛤的做法大全相信很多小伙伴还不知道,现在让我们...

您好,今天小编胡舒来为大家解答以上的问题。雪蛤的做法大全 怎样做出滋补又健康的雪蛤,雪蛤的做法大全相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、冰糖雪蛤羹 配方:荸荠100克 雪蛤羔10克 姜片2片 冰糖20克 制作:1.把荸荠洗净,去皮,切碎;雪蛤羔用温水发透、发胀,去黑仔及筋膜;冰糖打碎,待用。

2、 2.把发好的雪蛤放入炖杯内,加入姜汁,水100毫升,用文火煮25分钟,除去臊味,沥于水份。

3、 椰青黑豆炖雪蛤膏 材料: 嫩椰 1个 黑豆 20克莲子 20克雪蛤膏 10克 红枣 3粒姜 2片糖 适量 做法: ① 用清水浸雪蛤膏5小时,拣去杂物洗干净。

4、将雪蛤膏和姜片放入滚水内煮15分钟,然 后取出洗干净,沥干水分,姜片除去。

5、 ② 黑豆和莲子洗干净。

6、 ③ 红枣去核洗干净。

7、 ④ 把嫩椰水煲滚,放入黑豆、莲子、雪蛤膏、红枣,滚片刻,加糖调味。

8、 ⑤ 把所有材料连同嫩椰水倒回椰壳内,加盖,隔水以猛火炖2小时即成。

9、 3.把荸荠、雪蛤羔同放炖杯内,加清水200毫升,放入冰糖,煎煮25分钟即成。

10、 食法:每日1次,每次吃一杯。

11、 功效:补虚损,利湿热,解热毒。

12、 冰糖木瓜炖雪蛤 材料:木瓜一个(约一斤半重),雪蛤膏10克,鲜奶一杯,水一杯,冰糖一两(减肥者可不用)。

13、 做法: 1.雪蛤膏用水浸四小时或者一晚,拣去污物洗干净,放入滚水中煮片刻,盛起,滴干水分。

14、 2.木瓜冼干净外皮,在顶部切出2/5作盖,木瓜盅切成锯齿状,挖出核和瓤,木瓜放入炖盅内。

15、 3.冰糖和水一起煲溶,然后放入雪蛤膏煲半小时,加入鲜奶,待滚,滚后注入木瓜盅内,加盖,用牙签插实木瓜盖,隔水炖一小时即可。

16、 功效:润肤养颜。

17、 香橙炖雪蛤 做法如同木瓜炖雪蛤,用香橙肉及汁炖,可祛除雪蛤的腥味。

18、具有强精养阴,对病后虚弱,身体消瘦及神经衰弱有康复功效。

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