筚拨是什么味(筚拨是什么香料)
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1、味道辛辣,有特异香气。
2、筚拨系胡椒科多年生藤本植物,叶子成卵状心形,雌雄异株,浆果卵型,原产热带,广东、广西、云南有栽培。
3、中医用其干燥近成熟或成熟果穗入药。
4、归胃、大肠经,温中散寒,止痛。
5、温胃暖肾。
6、用于治疗胃寒、肾寒、心脏性水肿。
7、扩展资料:化学成分:果实含胡椒碱,棕榈酸,四氢胡椒酸,挥发油等。
8、2、药理作用:本品挥发油非皂化物能降低动物外源性及内源性总胆固醇;挥发油能对抗多种条件所致的缺氧及心肌缺血;纠正动物实验性心律失常;并有镇静、镇痛、解热等作用。
9、参考资料来源:百度百科-筚拨。
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