导读 您好,今天小编胡舒来为大家解答以上的问题。电砂锅和明火砂锅哪个好,电砂锅相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、1:先把鸡...

您好,今天小编胡舒来为大家解答以上的问题。电砂锅和明火砂锅哪个好,电砂锅相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、1:先把鸡肉在沸水里氽一下去血腥味;2:砂锅的水开了再放鸡肉,放入生姜,料酒;3:待汤水再次开时去除表面浮物,转小火炖40-60分钟,放盐就可以了。

2、此法煲的鸡汤比较清淡爽口,鸡肉嫩滑;如果喜欢,快炖好的时候还可以放些白萝卜或是海带或是百合都可以。

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