导读 您好,今天小编胡舒来为大家解答以上的问题。竹荪汤怎么煲，竹荪汤相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、竹荪汤的做法？滋补...

您好,今天小编胡舒来为大家解答以上的问题。竹荪汤怎么煲，竹荪汤相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、竹荪汤的做法？滋补强壮、益气补脑——竹荪土鸡汤材料：鸡腿2－3只、山药1根、食养家竹荪6根、大葱4段、老姜4片、料酒1汤匙、盐2茶匙做法：新鲜鸡腿洗净，放入加了姜片的开水中焯烫一下捞出，用清水冲净鸡块表面上的浮末。

2、2、食养家竹荪用冷水浸泡10分钟，山药去皮切小块。

3、3、沙锅注入足量的水，放入焯过的鸡和山药块。

4、加料酒一汤勺，葱段4段，姜片4片。

5、大火煮开后转小火。

6、炖半小时。

7、4、趁着煲汤的时间，将浸泡回软的食养家竹荪，切去头和尾部的网，放入温水中焯烫20秒钟，去除食养家竹荪的生涩味。

8、捞出后，用冷水略微冲洗一下，放入鸡汤中，继续煲30分钟以上。

9、5、出锅前，根据自己的口味，放盐调味即可。

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