肉桂和桂皮的区别在哪里(肉桂和桂皮的区别)
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1、肉桂与桂皮的区别: 1.肉桂为肉桂的干燥树皮.桂皮为天竺桂、阴香、细叶香桂、川桂等的树皮. 2.肉桂以皮细肉厚、断面紫红色、油性大、气香浓烈、味甜微辛辣、嚼之无渣者为佳.桂皮:气清香而凉,似樟脑,味微甘辛.以皮薄、香气浓厚者为佳. 3.肉桂:辛、甘。
2、大热.归肾、脾、心、肝经.补火助阳,引火归源,散寒止痛。
3、活血通经.用于阳痿,宫冷,腰膝冷痛。
4、肾虚作喘,阳虚眩晕,目赤咽痛。
5、心腹冷痛,虚寒吐泻,寒疝。
6、奔豚,经闭,痛经.阴虚火旺者忌服。
7、孕妇慎服. 桂皮:辛,温.归心、肝、脾、肾经.暖脾胃,散风寒。
8、通血脉.用于腹冷胸满,呕吐噎膈,风湿痹痛。
9、跌损瘀滞,血痢肠风.阴虚有火者忌服. 4.肉桂与桂皮同小异大.一般肉桂以入药为主;桂皮以菜肴佐料为主.。
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