黄芪粥的做法与功效（黄芪粥）

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1、黄芪粥编辑本段　　粥方组成：黄芪10克，大米100克，白糖少许。

2、　　煮制方法：将黄芪择净，切为薄片，用冷水浸半小时，水煎取汁，共煎两次，二液合并，分为两份，每取１份同大米煮粥，待熟时调入白糖，再煮一、二沸即成，每日１剂。

3、　　功 效：健脾补肺，益气升阳，固表止汗。

4、　　适 应 症：适用于肺脾气虚，中气下陷，表虚不固，汗出异常及平素易感冒等。

5、　　粥义解说：黄芪，又名北芪、绵黄芪、炙黄芪、生黄芪，为豆科多年生草本植物黄芪和内蒙黄芪的根。

6、　　中医认为，黄芪性味甘、微温，入脾、肺经，有补气升阳，固表止汗，利水消肿，托毒生肌之功。

7、本品为补气诸药之最，是人们熟知的补气药，《本草纲目》言“耆者，长也，黄芪色黄，为补药之长，故名之”。

8、黄芪为临床重要的补气药，早在《本经》中已被列为“上品”药材，言其“补虚，小儿百病”。

9、《别录》言其“补丈夫虚损，益气，利阴气”。

10、《日华子本草》言其“助气长筋骨，长肉补血”。

11、《本草备要》言其“益元气，壮脾胃”，凡劳倦内伤，脾虚泄泻，脏器下垂，气虚血脱，妇女崩漏等，皆可用之。

12、药理研究表明，黄芪富含糖类、胆碱、叶酸及氨基酸等，能兴奋中枢神经系统，增强网状内　　皮系统功能，提高抗病能力。

13、黄芪有明显的强壮作用，对正常心脏有良好的加强收缩的效果，对中毒或陷于疲劳的的心脏，其强心作用更为显著。

14、能扩张血管，降低血压。

15、黄芪有持续的利尿功能，在消除尿蛋白方面有一定疗效，当代著名中医岳美中结合自己多年的临床经验，古方新用，另创一方“复方黄芪粥”，用于慢性肾炎后期的治疗，收效颇为显著。

16、　　人参、黄芪均为补益脾肺要药，两者常相互为用。

17、但人参能大补元气，且有益阴生津，安神定志之功，为治里虚证的主药，黄芪补气作用较人参为弱，但有升阳举陷之能，且能固表止汗，利水消肿，托毒生肌，为治表虚要药。

18、　　注意事项：1.疮疡初起，表实邪盛，阴虚阳亢者不宜选用。

19、　　2.补气升阳多炙用，其它多生用。

20、　　【宜忌】小儿急性肾炎不宜选用。

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