京式月饼特点（京式月饼的资料

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1、历史悠久：京式月饼最近一百多年以来形成了固定的口味和面貌，源于宫廷、流传至民间，到目前已经形成了一定的形式，成为中国传统的馈赠礼品之一。

2、品种多样：京式月饼有各种不同的口味和口感，主食馅料由糯米、豆沙、白糖等调味，还有肉馅、核桃仁馅、花生馅、杏仁馅、素馅等。不同口味的月饼可以满足不同口味的用户，对不同年龄层次的用户有不同的满意度。

3、营养丰富：京式月饼因历史悠久而积累了低脂、少油、多馅这一特点，外皮酥脆、内馅滑嫩，食后满足感强，且上等的香料，尤其是最新的招牌口味豆沙馅的京式月饼，无添加剂，更健康又美味。

4、分量完美：京式月饼包装以礼盒形式出售，礼盒内月饼尺寸标准，大约以4寸、4.5寸、6寸、7寸为主，大小适中，因此深受中外顾客青睐。

5、精工包装：京式月饼手工高等剔选材料用料，每一块都经过精细的包装，把月饼包装的更加美观大方，礼尚往来，用月饼馈赠他人，特别是对关系特别亲密的人是一种精致的馈赠，带着友好的问候。

6、具有特色：京式月饼拥有传统的中国风格，制作考究，而又有当代气息，将中国风化情怀带入蛋糕中来，由于多手工包装，每块月饼都有它独特的气质，无论是内馅勾勒出精准的华丽线条，还是外皮层次分明，都能带给人们独一无二的视觉冲击，以贴心的心态表达开心的馈赠意思。

一、用料多样化

京式月饼通常由月饼档案、豆沙、芝麻、核桃仁、杏仁香、还有豆沙布丁等多种不同的馅料搭配而成。它们所含的配料营养素非常丰富，能够很好的满足人们的营养需求，并能带给人们不同的食用体验。

二、制作精巧

京式月饼一般形状圆形，是由发面师傅精致地逐层和饼皮而成，上表面印着花样图案，使月饼更美观，富有艺术性。月饼皮细腻，口感清香，西式月饼较厚，口感松软，两者经过精心调制而成，充分体现了传统工艺中的严谨态度。

三、品质优越

京式月饼用料上均严格按照传统食谱配制。由于材料的新鲜度，吃到的口感更加嫩滑、更加香甜。精致的外形吸引着消费者，饼覆盖上甜香味浓郁的枸杞膏，散发出浓浓的菊花香，令人回味无穷。

四、保健功效

京式月饼中包含各种营养成份，如花生油、豆沙、芝麻脂、杏仁碎、核桃仁等，它们含有丰富的脂肪、维生素E、蛋白质、矿物质以及多种维生素，能够有助于改善人体免疫系统，对肺、肝、脾等有一定的保健功效，有利于身体健康。

五、节日礼品

京式月饼作为中国传统的一种佳节礼品，在中秋节、春节等重大节日里饯行传递着爱与情谊。每逢佳节，亲友传递着月饼这种传统食品，诠释着一种积极的生活态度，让人们可以在这样体现礼物精神的日子里，欢欢喜喜一起分享月饼带来的甜蜜回味。

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