卤菜店卤菜越吃越上瘾原来加了这几样香料难怪越吃越想吃（崔佩佩：原来嗑瓜子上瘾有科学依据）

8月科学教育网小李来为大家讲解下。卤菜店卤菜越吃越上瘾原来加了这几样香料难怪越吃越想吃，崔佩佩：原来嗑瓜子上瘾有科学依据这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

马上要过年了，不知道你们有没有开始准备“年货“呀？昨天拿手机逛直播间，买了一些坚果，说实话，连续很多年过年都是买坚果礼盒，但是这些坚果我却很少吃。也不知道是不是年龄的问题，现在没那么喜欢吃零食了，以前逛超市感觉哪哪都是好吃的，都想买，现在就是看什么都差不多，没啥感觉。

小时候过年没有现在这么多吃的，那些年，我们家雷打不动的就是炒花生，带壳的干花生用沙土在大铁锅里炒。炒花生之前，就是去屋后面的坑里挖沙土，炒花生的时候，一定要戴上帽子或者用头巾把头包上，因为沙土很细，炒起来都是灰尘。花生是我们小时候常吃的一种坚果，过年必备的零食，没有之一。

那些年花生几乎家家都有，这是唯一不用买的零食。葵花子就不一样了，需要花钱去买，记得有一年我嗑瓜子，舌头都破了，还是继续嗑，真是上瘾，出门之前在衣服的口袋里总要抓一把葵花子放进去，边走边吃。

大年初一跟着大人出去拜年，口袋里总有吃不完的花生和瓜子，也有糖果。不过以前的糖果没有现在的好吃，不仅种类少，很多都是硬糖。小时候吃过最好吃的糖，就是大姑（爸爸的堂姐）从外地带回来的，种类很多，都是农村没见过的。

12年年底我回老家之前，特地去大超市买了很多巧克力，好多种口味，当然还有好吃的糖果，放在背包里，真是沉甸甸的一兜子。小时候总想着，等我有钱了，过年一定要吃很多好吃的零食，其实当你能买得起那些零食的时候，已经再也没有童年的那种期盼和开心了。

当妈妈拿着我背回去的糖果拿给附近的小朋友吃的时候，她们都觉得特别好吃，看到那一刻的她们，就想起了童年的我。

小时候的我特别爱操心，总是催着我爸妈去买年货，我就是想跟着去，让他们顺带给我买点小零食，哈哈。。。。。。就这么点小心思，我再看看崽崽，当时的我也是这个“熊样”，只不过时代不一样，想要的东西也不一样了。

这些年经常听到的一句话就是：现在没有年味了，其实年味一直都在，只是我们追寻的东西不一样了。小时候盼着过年，就是一家人都能穿上新衣服，割块肉包饺子，一把葵花子能从村东头嗑到村西头，几毛钱一盒的插炮也能让你开心很久。

这个结尾交给你了，欢迎分享你过年的开心事。

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