肽链和肽键什么意思（肽链和肽键）

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1、-CO-NH-为肽键，两个氨基酸间脱水缩合形成肽键，肽链是由两个及以上氨基酸脱水缩合，通过肽键连接的，所以你可以理解成肽链包含肽键。

2、肽链通常只有一条，但是视构成的氨基酸种类而不同，蛋白质的不一定只由一条肽链形成。

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