纤维素的主要功能（纤维素化学式）

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1、A、纤维素是一种膳食纤维，被称为第七大营养素，具有重要作用。

2、是人体必须的营养物质，所以错误．B、有机高分子化合物是指相对分子质量很大的有机物，一般可从几万到几百万。

3、纤维素的化学式可用（C6H10O5）n表示，其n值在几千，故纤维素符合定义。

4、所以正确．C、纤维素的化学式可用（C6H10O5）n表示，纤维素中碳、氢、氧质量比为（12×6n）：（1×10n）：（16×5n）≠6：10：5，所以错误．D、碳元素没有相对分子质量。

5、物质才有相对分子质量，所以错误．故选：B．。

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