导读 大家好,今日欣然来为大家解答以上的问题。茶叶百科,关于茶叶百科的介绍很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、茶叶,俗称茶,一般

大家好,今日欣然来为大家解答以上的问题。茶叶百科,关于茶叶百科的介绍很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、茶叶,俗称茶,一般包括茶树的叶子和芽。

2、  别名茶、槚(jiǎ),茗,荈(chuǎn)。

3、  茶叶成分有儿茶素、胆甾烯酮、咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸,有益健康。

4、茶叶制成的茶饮料,是世界三大饮料之一。

5、茶叶源于中国,茶叶最早是被作为祭品使用的。

6、但从春秋后期就被人们作为菜食,在西汉中期发展为药用,西汉后期才发展为宫廷高级饮料,普及民间作为普通饮料那是西晋以后的事。

7、发现最早人工种植茶叶的遗迹在浙江余姚的田螺山遗址,已有6000多年的历史。

8、饮茶始于中国。

9、叶革质,长圆形或椭圆形,可以用开水直接泡饮,依据品种和制作方式以及产品外形分成六大类。

10、依据季节采制可分为春茶、夏茶、秋茶、冬茶。

11、以各种毛茶或精制茶叶再加工形成再加茶,包括分为花茶、紧压茶、萃取茶、药用保健茶、茶食品、含茶饮料等。

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